Le riz a été unaliment de base du régime philippin depuis des temps immémoriaux. Par conséquent, l'ouverture d'unrizou une entreprise de vente au détail de riz aux Philippines peut être une entreprise rentable pour vous si les conditions sont réunies.
Comme pour toute autre entreprise alimentaire, il existe deux façons d'y parvenir. Lancez votre propre entreprise de vente au détail de riz oufranchiser une marque déjà établie.
Chacun a ses avantages et ses inconvénients, vous devez donc peser soigneusem*nt vos options avant de vous aventurer dans ce type d'entreprise.
Laissez ce court article vous guider.
Table des matières
Qu'est-ce qu'une entreprise de vente au détail de Bigasan ou de riz ?
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UNrizest un magasin de détail qui vend une variété de riz. Aux Philippines, cela se fait généralement par le biais d'une simple devanture de magasin où des sacs de riz sont ouverts comme présentoir pour les clients. Le nom de la variété de riz et le prix correspondant sont indiqués sur chaque sac.
Les clients n'ont qu'à dire au personnel du magasin quelle variété et quelle quantité de riz ils achètent. Le personnel mettra ensuite la quantité demandée dans un sac et le pèsera devant le client. Une fois que le client a payé, la transaction est terminée.
Il existe des entreprises rizicoles spécialisées qui ne vendent que du riz, mais il existe également des points de vente au détail, tels quemagasins sari-sari, qui vendent du riz dans le cadre de leur sélection de produits.
Le commerce du riz en un coup d'œil
1. Capitale
Le montant de capital dont vous avez besoin pour démarrer une entreprise bigasan dépend de votre modèle commercial. Capitalinvestissem*ntpeut aller de ₱ 50 000 (détaillant) à ₱ 300 000 (franchise).
2. Clients
Résidences, restaurants, hôtels et autres établissem*nts qui vendent des repas à base de riz.
3. Concurrents
Habituellement, juste d'autres entreprises de riz. Les supermarchés ont une clientèle différente puisque le riz des supermarchés est généralement au moins 50 % plus cher.
4. À qui s'adresse-t-il ?
Les personnes qui préfèrent gérer un simple magasin de détail avec un marché déjà établi.
5. Avantages et inconvénients
Avantages:
- Une demande constante puisque les Philippins mangent du riz tous les jours
- Cela nécessite un minimum de marketing car les consommateurs connaissent déjà le produit
- Entreprise simple avec le potentiel de gagner sa vie
Les inconvénients:
- Le riz est vulnérable aux attaques de ravageurs, surtout s'il est mal stocké
- La qualité du riz se détériore au bout de trois mois ; ça se gâte facilement
- Difficile d'être différent des concurrents en dehors du prix
Comment une entreprise de Bigasan ou de riz gagne-t-elle de l'argent ?
Les entreprises de riz achètent généralement leurs sacs de riz auprès d'un grossiste. Ils ajoutent ensuite un balisage ou"patong"au prix du riz. Après cela, ils décident du prix au kilogramme pour vendre le riz à leurs clients. Tout ce qu'ils gagnent en vendant le riz devient le revenu du commerce du riz.
Notez qu'il est difficile d'avoir une marge importante, sauf si vous achetez en gros. C'est pourquoi il est typique pour une entreprise de riz d'avoir un besoin en capital élevé.
Où puis-je trouver un fournisseur de riz ?
Si vous n'obtenez pas de franchise, vous devez trouver vous-même un fournisseur de riz. Il peut s'agir d'un grossiste, d'une rizerie ou d'un agriculteur. Vous êtes plus susceptible de connaître les meilleurs endroits pour obtenir du riz si vous recherchez votre région. Cependant, voici une liste rapide de fournisseurs de riz bien connus aux Philippines :
- DanJethro Grains par A&V Rice Mill– une rizerie indépendante à Mapandan, Pangasinan, en activité depuis
- Wil-Lys Cereal Trading Corporation– situé à Solana, Cagayan. Ils vendent de nombreuses variétés, y compris du riz de qualité export.
- Concessionnaire de riz JDL Nueva Ecija– également connu sous le nom de Jorem Palay Buying Station, ce fournisseur vend du riz frais de la ferme de Lupao, Nueva Ecija, depuis plus de 30 ans.
- Moulins à riz Primavera– vendre du riz de qualité depuis plus de 46 ans maintenant ; parmi les principaux fournisseurs de riz pour les restaurants et les chaînes de restauration rapide de la région métropolitaine de Manille. Ils sont situés dansGuiguinto, Bulacan.
- Moulin à riz RMR– est un grossiste populaire parmi les détaillants de riz. Ils sont situés à Wakas Intercity, un centre agricoleaccident, à Bocaue, Bulacan.
S'il n'y a pas de fournisseur de riz viable dans votre région, vous pouvez plutôt rechercher une franchise. Voici une liste rapide des franchises de vente au détail de riz que vous pouvez contacter :
- GRAINSMART– compte plus de 800 succursales franchisées dans tout le pays. En plus du riz, ils ont aussi du gaz etentreprise de remplissage d'eauforfaits franchisés. Leur siège social est situé à Quezon City, Metro Manila.
Mise à jour:Bigasanko.com a été retiré de la liste en raison d'une page de médias sociaux inactive.
Comment démarrer une entreprise Bigasan aux Philippines : 9 étapes
1. Recherchez votre marché et vos concurrents
Vous ne pouvez pas vous attendre à démarrer unerizou une entreprise de vente au détail de riz et réussir immédiatement. Vous devez d'abord connaître les clients et concurrents potentiels de votre région.
Découvrez les types de riz typiques que les gens de votre région achètent. Combien paient-ils pour cela ? Si vous démarrez une entreprise de riz, pouvez-vous également le vendre au même prix ou à un prix inférieur ?
Ensuite, vous devez apprendre toutes les informations que vous pouvez sur vos concurrents. Combien y en a-t-il et où sont-ils situés ? S'il y a trop de détaillants de riz, vous voudrez peut-être repenser à en créer un vous-même.
2. Choisissez un emplacement fréquenté par votre marché cible
Trouvez un endroit où il est pratique pour vos clients d'acheter chez vous. Des exemples seraient les épiceries ou les marchés humides ("ralentir") où les gens sont déjà conditionnés à acheter du riz.
Vous devez également assurer suffisamment d'espace pour stocker et afficher les sacs de riz à l'endroit choisi. Il est également idéal que vous puissiez y conserver le riz en toute sécurité afin que le produit soit protégé de la chaleur, des parasites et même des inondations.
3. Choisissez le bon fournisseur de riz
Vos recherches en main, vous devez maintenant trouver un fournisseur pour le riz généralement acheté dans votre région.
Vous avez la possibilité de:
- Trouvez un grossiste ou une rizerie qui peut livrer dans votre région
- Devenez un franchisé d'entreprise de riz
Dressez la liste de tous les fournisseurs disponibles et cultivez une relation à long terme avec eux. De cette façon, vous pouvez bénéficier de réductions lors de l'achat en gros et offrir à vos clients une grande variété de riz.
Votre objectif est d'obtenir un prix pour rester compétitif dans votre région. Si vous pouvez trouver un excellent fournisseur, démarrer une entreprise de vente au détail de riz sera beaucoup moins cher que de devenir franchisé.
Cependant, devenir franchisé d'une entreprise de riz présente des avantages qui justifient le surcoût. Ils ont déjà une méthode bien établie pour s'approvisionner en riz, il est donc beaucoup plus facile de commencer. Vous pouvez également apprendre à gérer avec succèsrizd'eux.
4. Obtenir une licence auprès de la National Food Authority (NFA)
Une fois convaincu que vous pouvez gérer avec succès une entreprise de vente au détail de riz dans la région de votre choix, vous devezcommencer par la conformité du gouvernement.
La loi stipule que leAutorité alimentaire nationale (NFA)doit approuver chaque commerce de maïs ou de riz aux Philippines, qu'il s'agisse de riz/maïs commercial ou NFA.
Si vous envisagez d'ouvrir de nombreux points de vente, vous avez besoin d'une licence pour votre magasin principal/principal. Tous les autres points de vente seront considérés comme des succursales.
Pour obtenir la licence, rendez-vous au bureau de la NFA qui a juridiction sur l'endroit où vous envisagez d'établir l'entreprise de riz aux Philippines.
Obtenez le formulaire de demande auprès du responsable des licences (LO).
Soumettez le formulaire rempli et payez les frais de dossier de ₱ 100. Le droit de licence varie en fonction de votre capital.
5. Assurez-vous que vous disposez de l'équipement et des installations nécessaires pour démarrer l'entreprise de riz
Un membre du personnel de la NFA se rendra personnellement dans votre magasin pour vérifier les éléments suivants :
- Balance calibrée
- Étiquettes de prix (le prix du riz au kilogramme)
- Boîtes à riz peintes en blanc
- Panneau (45 cm de large et 75 po de long) indiquant le nom de votre entreprise, le numéro de contrôle NFA et les mots "Licensed Grains Retailer" ou "Wholesaler"
- Classification, variété et qualité des grains de riz que vous allez vendre
Une fois approuvé, l'inspecteur NFA vous délivrera un avis d'inspection. Apportez-le avec le reçu officiel et la preuve de conformité aux lacunes (le cas échéant) au bureau de la NFA pour obtenir la licence.
Pour les franchisés deGrainsmart, vous n'avez pas besoin de demander une licence car elle est déjà incluse dans leurs packages. L'inconvénient est que vous devez débourser un capital plus élevé pour démarrer leentreprise franchisée–un minimum de 298 000 ₱ pour Grainsmart.
6. Enregistrez votre entreprise
Enregistrez l'entreprise bigasan auprès du ministère du Commerce et de l'Industrie (DTI)si vous l'exploiterez en tant qu'entreprise individuelle ouCommissions des valeurs mobilières et des changes (SEC)pour les entreprises rizicoles gérées par un partenariat ou une société.
Vous devez égalements'inscrire au BIR etobtenir une autorisation d'établissem*ntauprès de votre mairie ou mairie. Après cela, votreenregistrement d'entrepriseest complet. Notez simplement que vous devezdéclarer les impôts mensuels, trimestriels et annuels. Vous devez également payer des frais à votre LGU trimestriellement ou annuellement.
7. Configurez votre Bigasan et stockez votre riz correctement
Prendre soin de votre riz commence par le fournisseur et ne se termine que lorsque vos clients l'achètent. Lorsque vous transportez du riz, séparez-le des autres marchandises et assurez-vous qu'ils sont tous correctement couverts.
Sinon, une exposition prolongée au soleil entraînera une perte d'humidité du riz et un rétrécissem*nt pouvant atteindre 3 %. Le recouvrement insuffisant peut aussi l'exposer aux charançons volants (bosse), surtout si le véhicule de transport passe par des rizières.
Une fois arrivé dans votre magasin, manipulez-le avec soin. Ne jetez pas les sacs de riz, sinon les grains pourraient se casser.
Gardez l'espace de stockage propre et désinfecté pour éviter l'infestation de rats, de moisissures, de charançons (bosse) et d'autres nuisibles.
Utilisez la méthode d'inventaire "premier entré, premier sorti" pour vous assurer que chaque sac de riz vendu est de haute qualité et ne dépasse pas sa durée de conservation. N'oubliez pas que la qualité du riz diminue considérablement après trois mois. Tout riz qui se gâte aura un impact considérable sur la rentabilité de votre entreprise de riz.
8. Faites la promotion de votreriz
Vous devez savoir ce qui est essentiel pour vos clients lors du choix d'un bigasan. Communiquez que vous pouvez offrir cet avantage essentiel.
Vous pouvez être aussi créatif que possible lors de la promotion de votre bigasan localement et en ligne. Parlez à vos voisins et associez-vous à d'autres entreprises. Rejoignez des groupes de discussion pour la communauté locale.
Il existe de nombreuses façons de promouvoir unerizentreprise. Tant que vos clients cibles sont là, vous devez également y faire la promotion.
9. Soyez strict avec votre inventaire et vos dossiers
Une raison courante pour laquelle une entreprise de vente au détail de riz peut échouer est la mauvaise gestion des stocks et des dossiers. Quelques kilogrammes de riz perdus ou endommagés peuvent anéantir plus d'une journée de vos revenus.
Assurez-vous donc d'être très strict en prenant soin de votre inventaire. Vous devez également enregistrer tout ce qui entre et sort de votre magasin.
Si vous ne savez pas comment faire vos enregistrements correctement, vous pouvez utiliser le modèle pour l'inventaire du magasin sari-sari et l'enregistrement des ventes fourniici. C'est le même concept, mais vous n'avez qu'à lister les différentes variétés, marques et poids de votre riz.
Conseils et avertissem*nts
- Prévoyez un budget régulier pour l'approvisionnement en riz.Certains revendeurs ne livrent pas de riz aux détaillants à moins qu'ils ne leur commandent une quantité minimale de riz.
- Essayez d'éviter de vendre du riz à crédit, en particulier pour les clients résidentiels.Cela pourrait être inévitable pour les clients commerciaux; cependant, ne traitez qu'avec des entreprises réputées. Les créances irrécouvrables peuvent avoir de graves répercussions sur vos opérations.
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